«Die Lebensmittelproduktion soll von A bis Z hier in Graubünden stattfinden»

Beim Verein graubündenVIVA dreht sich alles rund ums Essen – und darum, dass dieses möglichst direkt vom Bündner Gemüsebeet auf den Teller gelangt. Geschäftsführerin Leonie Liesch im Interview.