Konkurs: Das Sernftal verliert mit der Puurä-Metzg seine einzige Metzgerei

Die Fleisch-Genossenschaft Sernftal schlachtet nicht mehr. Weshalb das Vorzeigeprojekt scheiterte, das den Glarner Bauern mehr Geld dank Direktvermarktung und ausserkantonalen Kunden bringen sollte.