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Die beiden Freunde Jan und Lars fermentieren Tee

Jan Schrepfer und Lars Feichtinger brauen Kombucha – fermentierten Tee, den man beispiels­weise als alkoholfreie Alternative trinken kann. Gebraut wird mit Glarner Quellwasser in Obstalden.

Südostschweiz
03.12.21 - 04:30 Uhr
Leben & Freizeit
In Vancouver entdeckt: Jan Schrepfer (links) und Lars Feichtinger brauen aus gesüsstem Tee Kombucha, einen alkoholfreien Drink.
In Vancouver entdeckt: Jan Schrepfer (links) und Lars Feichtinger brauen aus gesüsstem Tee Kombucha, einen alkoholfreien Drink.
Bild Michel Bossart
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