Der neue Glarner Whisky muss noch etwas reifen

Seit acht Jahren brennt die Brauerei Adler in Schwanden einen eigenen Whisky. Normalerweise kommt der neue Jahrgang im Herbst in den Handel. Auf diesen Jahrgang müssen sich die Liebhaber gedulden.

Sebastian

Dürst

13.10.21 - 04:30 Uhr

Leben & Freizeit

Warten auf den Whisky: Mathias (links) und Roland Oeschger von der Brauerei Adler in Schwanden geben dem aktuellen Jahrgang ihres «Martinsloch»-Whisky noch etwas mehr Zeit, um im Fass zu reifen.

Bild Sasi Subramaniam

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