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Vom Getreide zum Brot

Brot ist für uns ein täglicher Begleiter. Doch der Weg vom Getreidefeld bis zum Buttergipfel auf dem Teller ist lange und aufwändig. Unsere RSO-Nachfrager haben sich auf die Spur des Brots gemacht und sind dabei nicht nur auf trockene Fakten gestossen.

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