Doppio Passo: Parleremo di vino!

La vendemmia agli occhi di molti consiste nelle giornate di sole trascorse in vigna a raccogliere l’uva. Ed invece è molto di più. È sì una festa, una celebrazione dei frutti della terra, ma è anche un lavoro di attenzione e controllo, di misurazione e di calcoli. In questa puntata facciamo un viaggio in cantina, dietro le quinte della vendemmia e andiamo alla scoperta di alcune particolarità del mondo vitivinicolo.